据《三湘都市报》2月7日报道 离乙酉农历新年还有3天，位于“中国湘莲之乡”---湘潭县花石镇的花石湘莲大市场内显得有些冷清。当地少数业主违禁使用工业原料加工湘莲经央视《每周质量报告》曝光后，声名远播的湘莲因此蒙上一层阴影。节目播出后，湘潭县高度重视，迅速查处“问题湘莲”,以整顿和净化湘莲市场。与此同 时，湘潭市将会同有关部门申请制定一个莲子生产标准，对湘莲市场实行准入，一场保卫“湘莲”品牌的战斗全面打响。
风光：湘潭的一根支柱
“湘莲”,又称寸三莲，古即为朝廷贡品。经过数十代人的努力，它已成为湘潭市的支柱产业，远销北京、上海、广州、香港及欧美。湘潭市的“莲城”美誉也因此名声远扬。据调查，湘潭市湘莲生产面积5万多亩，年产湘莲约6000吨，主要分布在湘潭县花石镇、中路铺等地。去年，截至2004年8月底的数据显示，湘潭县34家湘莲企业共完成湘莲及产品贸易总量达4.5万吨，实现贸易产值5.3亿元。
保卫“湘莲”
惊变：两亿货款化水今年1月13日，中央电视台《每周质量报告》栏目披露，湘潭县花石镇等地区的部分湘莲加工业主大量收购红莲，在加工过程中使用了食品中禁用的工业氢氧化钠和工业双氧水；更有甚者还掺和荧光增白剂，浸泡去皮，将红莲加工成白莲。这一事件对湘潭湘莲产业造成了不可估量的损失，湘潭县近两个亿的产品款无法收回，各地要求退货的电话接连不断。
行动：查封“害群马”
央视节目播出后，湘潭县委、县政府召开紧急会议，成立了由质监、工商、食品药品监督、卫生和公安部门联合组成的专项行动小组，对花石地区加工白莲的情况进行了摸底调查。湘潭市委常委、湘潭县委书记刘清林要求：严格依法打击、查处，确保“湘莲”品牌。
1月14日，在县委、县政府的统一安排下，工商等部门重拳出击，依法查封3家涉嫌违法加工点，封存氢氧化钠2吨、双氧水2.8吨、荧光增白剂0.2吨、洗白莲4吨。2月3日上午，数十袋“问题湘莲”被湘潭县质监、工商等部门集中焚毁，数十桶工业双氧水被倒掉，前来围观的群众，无不拍手称快。据湘潭县质量技术监督局副局长王光剑介绍，通过一段时间的整顿规范，目前，花石地区湘莲行业已杜绝了非法加工洗白莲的现象，行业自律意识普遍增强。
扞卫：制定行业标准
湘潭县质量技术监督局副局长王光剑说：“湘潭市将会同有关部门申请制定一个莲子生产标准，并对湘莲市场实行准入制，经质检部门检查合格的湘莲才能进入市场销售，湘莲加工户必须按照《标准化法》的要求，搞好产品包装、注明厂名厂址、生产日期、保质期、执行标准、卫生标准以及质量等级。”
另据了解，莲子行业标准的草案目前已经通过了专家审定并报送农业部审定。该草案在卫生指标方面，对重金属砷、铅、铬、汞等进行了强制性规定。
